Gurmánský dárkový koš CLASSIC

Whiskey, mangové chutney, 96% foie gras, Cantucci, Mléčná čokoláda, hruška Williams a Red Barlet, džem s karamelem

2 599,-

Gurmánský dárkový koš CLASSIC obsahuje:

BIO mléčná čokoláda s lískovými oříšky Bovetti (100g)

Kvalitní mléčná čokoláda v BIO kvalitě Fairtrade, zdobená drcenými lískovými oříšky vyrobená ve Francii

Cantucci s meruňkami (200g)

Cantucci, nazývané také cantuccini nebo biscotti di Prato, jsou chloubou toskánského cukrářského umění. Tradičně jsou podávány v celém regionu Toskánsko na konci jídla a jsou namáčeny ve „Vin Santo“, sladkém dezertním vínu typické žlutohnědé barvy. Zdá se, že tyto sušenky pocházejí ze starobylého dezertu města Siena nazývaného „melatello“. Základem původního receptu byla mouka, voda, med a jen postupem času se začala přidávat také vajíčka a mandle. Aby cantuccini získaly tu správnou formu, krájely se z nich rožky (pojem „canto“ znamená právě roh, hrana), které se pak nechávaly sušit, aby vydržely co nejdéle. První zdokumentovaný recept pochází již ze 17. století, ale až o století později doladil klasický recept na cantucci cukrář Antonio Mattei přezývaný Mattonella. Recept je tak výstižný, že získal mnoho ocenění nejen v Itálii, ale i po celém světě, mezi kterými je také čestné uznání na Světové výstavě v Paříži v 1867. Ještě dnes je cukrárna Mattei di Prato (Pasticceria Mattei di Prato) považována za ochránce tradice těchto lahodných sušenek. Tradiční toskánské sušenky se sušenými meruňkami

Chutney mangové Favols (50g)

Mangové chutney je sice typické zejména pro indickou kuchyni, ale velice oblíbeno je i v Anglii a západní Evropě. I Vás si získá sladko-kyselou chutí a širokým využitím. Výborně se hodí k sýrům.

Dárkový koš malý

Koš je vyroben z lepeného proutí s pevnou konstrukcí, látkovou výplní a uzavíratelným víkem. Rozměr koše je 36 x 24 x 13 cm. Stuhu si můžete zvolit v libovolných barvách. Preferovanou barvu stuhy zadávejte do poznámky v objednávce.

Foie Fin de Canard ál' Armagnac (200g)

Foie Gras z 96 % kachních jater a Armagnacem. Celá kachní játra s viditelnou strukturou. Tento výrobek je vyroben z té nejkvalitnější části kachních jater. Nic se nemíchá, nic se nepřidává. Jde o tradiční výrobek té nejvyšší kvality. Kachny jsou vykrmovány v souladu s normou o vykrmování. Touto delikatesou rozhodně nikoho neurazíte.

Hrušky Williams a Red Barlet

Hruška je ovoce, plod hrušně, který je malvice (podobně jako jablko). Plody vyšlechtěných odrůd jsou jedlé a chutné. Tyto šťavnaté plody vyšlechtěných odrůd se podle doby dozrávání respektive sklizně dělí na letní, podzimní a zimní. Přičemž letní jsou nejméně trvanlivé a zimní naopak vydrží nejdéle. Hrušky je možno skladovat, nevydrží ale tak dlouho jako jablka. Hrušky jsou ovoce s velmi nízkým obsahem vitamínu C. Nezanedbatelný je ovšem výskyt vitamínu B, a to hlavně pod slupkou.

Klementinkový džem s kořením (260g)

Jednoho vánočního rána se nechte přepravit vznešenou chutí Clementine a kořením: skořicí, anýzem, kmínem, muškátovým oříškem, zázvorem. Může také doprovázet svá jídla tím, že je používáte pro své dezerty a proč ne pro váš vánoční deník! Díky vakuovému vaření při nízké teplotě najdete všechny chutě a barvy ovoce a koření.

Ole Smoky Harley Davidson (500ml)

Tato silně kouřová blendovaná whisky moonshine s dokonale jemným začátkem ve stylu Harley-Davidson Road rozjede víkend na plné obrátky. Rodinný podnik Ole Smoky s kořeny zapuštěnými v Appalačském pohoří zaujímá v historii místo vůbec prvního licencovaného lihovaru na východě státu Tennessee. Díky tradičnímu způsobu destilování, neustálému zdokonalování procesu výroby, a v neposlední řadě silné vůli obstát v těžkých ekonomických časech, patří dnes Ole Smoky ke špičkám v oboru. Nechte si vyprávět příběhy indiánského kmene Apalačiů ukryté v jemné chuti tohoto kukuřičného destilátu a vyberte si z široké palety příchutí a směsí ovoce z palírny Ole Smoky Tennessee Moonshine.

Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie..